柚子胡椒(ゆずこしょう)は福岡ふるさと便り 新鮮な香りのままにお届けします。

粗挽き柚子胡椒
無添加柚子胡椒の2倍の柚子皮を使っています。

柚子胡椒 香りの強い柚子皮をたっぷり使った、粗挽き仕立ての柚子胡椒。
柚子の風味がたまりません。

粗挽きの柚子から香りが弾ける!

いろんな料理に合わせやすいように、
細かく挽き潰した柚子皮と
粗く挽いた柚子皮をブレンドしました。
香りを楽しむならコレです!
新鮮な柚子の香りが広がります。



唐辛子 青い唐辛子。
唐辛子は細かく砕き、やはり2〜3種類の唐辛子をブレンドします。
唐辛子も種類によって味と香りと辛さが異なります。
同じ品種でも畑によって辛さに差が出てしまうため、数種をブレンドして、できるだけ均一な辛さに整えます。

画像はお馴染みタカの爪です。

柚子 山奥で元気に育つ柚子玉。

柚子の独特の、涼し気で爽やかな香りが強く漂います。

この皮を薄く剥いて原料にします。手剥きの薄い柚子皮を加えることによって香りが強くなります。


柚子胡椒
柚子胡椒
無添加柚子胡椒 柚子乃香
原材料 国産柚子皮(福岡、大分、宮崎)、国産唐辛子、塩
内容量 70g
賞味期限 およそ1年
保存方法 冷凍保存
瓶のサイズ 55mm×H60mm
配送方法



オススメの自信作
無添加柚子胡椒 柚子乃香 70g
品番3002
定価918円を
850円(消費税込)